Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 lingkar kol
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 bunkus santan instan
- Sediakan Gula merah seiris kecil
- Sediakan seperlunya penyedam rasa, garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 daun jeruk
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Potong potong daun kol, Potong tomat, dan juga potong daging ayam sesuai selera
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis sebentar,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Sambil dinaduk hingga tercium aroma harum
- Setelah bumbu yang ditumis harum… masukkan potongan daging ayam. aduk aduk hingga daging ayam berubah warna
- Langkah selanjut nya…masukkan daun kol. sambil di aduk, hingga daun kol layu. kemudian tambahkan air. Air di sini sesuai selera kita mau seberapa kuah nya
- Masukkan penyedap rasa,garam dan gula merah. Jangan lupa untuk di aduk lagi
- Step selanjut nya…masukkan irisan tomat dan cabe rawit merah. kemudian disusul dengan santan
- Aduk perlahan jangan sampai santan pecah. sambil diicip rasanya. Setelah mendidih dan rasanya sudah pas, kita bisa matikan kompor,dan menyajikann nya. Kita bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang. Karena saya gaknada stok, jd saya skip ya😉
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
