Sedang mencari ide resep tongseng ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep tongseng ayam solo berikut. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam santan menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam santan:
- Gunakan 500 gram dada ayam (aku fillet sendiri)
- Siapkan 10 lembar daun kol
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil 65 ml Santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan Kecap (sesuai selera)
- Ambil Garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula putih
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 6 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam santan:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi
- Masukin ayam nya sampe keliatan putih di aduk" sampe bumbu nya ngeresep
- Masukin santan + air tunggu sampe mendidih
- Masukin kecap, garem, kaldu, sama gula
- Tunggu mendidih lagi, masukin tomat, cengek
- Test rasaaaaaaaaaa
- Masukin kol, kalau udah pas tinggal di plateing deh taburin bawang goreng
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Rekomendasi resep tongseng ayam yang enak dan juga cara membuatnya dengan mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
