Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam (potong kecil2)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil sedikit kunyit
- Ambil sedikit jahe
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh
- Ambil lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah kol ukuran sedang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan sedikit santan instan
- Ambil minyak goreng
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Iris 2 siung bawang merah dan 5 buah cabe rawit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe
- Tumis bawang merah dan cabe rawit yang sudah diiris lalu masukkan bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas sambil diaduk
- Masukkan ayam dan aduk dengan bumbu hingga bumbu meresap
- Tambahkan air diaduk hingga merata dan airnya sedikit menyusut
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan kecap manis
- Masukkan sedikit santan instan sambil diaduk.
- Masukkan kol yg sudah dipotong2, daun bawang, irisan tomat, dan cabe rawit utuh sambil diaduk
- Tongseng ayam siap disajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
