Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan Bahan Ayam (marinasi/ungkep)
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu Halus (blender/uleg)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (yg sdh disanggrai)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (yg sdh disanggrai)
- Gunakan sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Kasar (iris/cincang)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan Bumbu Perasa
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm santan kental
- Ambil Bahan Lainnya
- Gunakan 1000 ml air putih
- Sediakan 150 gr kol (sobek")
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (potong")
- Siapkan 1 buah tomat (potong")
- Gunakan 8 buah cabai rawit
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu kasar hingga layu, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, masukkan air putih, masak hingga air setengah surut.
- Masukkan bumbu perasa, tes rasa sesuai selera. Masukkan bahan lainnya seperti kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga air setengah surut lagi lalu siap disajikan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
