Anda sedang mencari inspirasi resep japanesse cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanesse cheese cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanesse cheese cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanesse cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Try this Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light & heavenly cheesecake you will ever make. Light and fluffy, Japanese Cheesecake is a delicious gift for a real cheesecake lover. It's a melt-in-your-mouth combination of creamy cheesecake and airy soufflé.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat japanesse cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanesse Cheese Cake memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanesse Cheese Cake:
- Ambil bahan a :
- Ambil 170 gr prochiz spready
- Sediakan 25 gr butter (kl bs jgn d ganti margarin ya)
- Sediakan 60 ml susu UHT
- Sediakan bahan b :
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Ambil bahan c :
- Siapkan 30 gr tepung kunci
- Sediakan 10 gr maizena
- Ambil bahan d :
- Gunakan 3 butir putih telur
- Gunakan 1/4 sdt Cream of Tartar atau 1sdt perasan jeruk nipis
- Ambil 70 gr gula pasir (blender)
Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air If you have seen a Japanese cheesecake before, you will know that they are supposed to have a smooth lightly. The Japanese cheesecake originated in Hakata, a city in Kyushu, Japan. If you have a sweet tooth but prefer low calorie desserts, you can definitely divert to Japanese Cheese Cake. It has a less sweet flavor and fewer calories than standard cheesecake, containing less cheese and sugar.
Cara membuat Japanesse Cheese Cake:
- Siapkan loyang bongkar pasang diameter 18cm, oles margarin lalu lapisi parchment paper/baking paper. Lapisi bagian luarnya dgn alumunium foil atau bisa jg dgn pakai loyang bulat tanpa sambungan, taruh loyang utama d dalam nya (tujuannya agar air tidak mrembes kdlm loyang utama, tar cake nya bs bantat/gagal total). Siapkan loyang yg lebih besar dr loyang utama, isi air kira" 1cm.
- Masukkan loyang yg sdh diisi air. Lalu panaskan oven 150c.
- Lelehkan bahan A dgn cara double boiler sambil diaduk pakai whisk sampai tercampur rata. Lalu angkat dan biarkan hangat.
- Masukkan bahan B, kocok rata pakai whisk.
- Masukkan bahan C, kocok hingga rata dan licin pakai whisk.
- Mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan perasan jeruk nipis/cream of tar tar dan gula yg sdh dihaluskan secara bertahap. Kocok sampai SOFT PEAK.
- Masukkan bahan D ke adonan pasta td secara bertahap, aduk balik pakai spatula hingga rata.
- Tuang kdlm loyang, ratakan lalu masukkan kdlm oven yg sdh disimpan loyang berisi air (teknik AU BAIN MARIE). Pastikan loyang utama sdh aman ya, jgn smpai ada celah buat air masuk kdlm nya, bisa gagal cake nya.
- Panggang selama 60-70 menit dgn suhu 150c api atas bawah.
- Stlh matang, lsg kluarkan cake dr loyang, biarkan sampai suhu ruang. Dlm kondisi suhu ruang, teksturnya bnr" ky kapas yah.. kl mau lbh padat bs d simpan d chiller
- Modal nya Ekonomis tp rasanya SUPERBBBBB 👌👍 Kl beli cheesecake dluaran sana bisa dpt ini 5loyang lebbbbbiihhh maaakk.. hhihi..
The cake is less sweet than a regular cheesecake, resulting in fewer calories and making it a must-have dessert for those watching the scale. Here, the cake has just a hint of lemon, but switch it out for. Japanese Cheesecake - Japanese Cotton Cheesecake - Rasa Malaysia. Cotton soft, light, fluffy and the best Japanese cheesecake. This is a tried and tested Japanese cheesecake recipe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanesse cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!