Lagi mencari ide resep japanese cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheesecake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Японский Суфле Чизкейк [Супер Пушистый И Покачивающийся] Japanese Souffle Cheesecake. Japanese Cheesecake - Delicious Baking Recipe Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan japanese cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese cheesecake memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese cheesecake:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 170 gr Prochiz spready
- Sediakan 25 gr unsalted butter
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 60 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanilla
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Siapkan Bahan C: (diayak)
- Ambil 30 gr tepung protein rendah
- Siapkan 10 gr tepung maizena
- Gunakan Bahan D:
- Gunakan 3 butir putih telur
- Siapkan 1/4 sdt cream of tar-tar atau boleh diganti 1/2 sdt air lemon
- Gunakan 70 gr castor sugar (saya pakai gula pasir yg butiran halus)
Make this and I will guarantee that you will never go back to regular cheesecake again! Is there a dessert more mesmerizing than a Japanese cheesecake? This bouncy confection, also known as a Japanese cotton cake, is astonishingly light and — when cooked and cooled. Chocolate Cotton Cheesecake / Chocolate Japanese CheesecakeRun Away Rice.
Cara menyiapkan Japanese cheesecake:
- Campur bahan A menjadi 1 dalam wadah. Kemudian au bain marie
- Au bain marie sampai benar-benar larut ya. Lalu sisihkan sampai suhunya hangat.
- Masukkan bahan B. Aduk dengan whisk
- Masukkan bahan C. Aduk sampai rata ya, jangan sampai ada yang gumpal.
- Pada wadah terpisah, kocok putih telur sampai berbuih. Lalu tambahkan gula dan cream of tartar sedikit demi sedikit. Kocok sampai soft peak.
- Campur putih telur ke adonan pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan teknik aduk balik.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Tuangkan adonan kedalamnya secara perlahan. Siapkan juga loyang yang lebih besar untuk au bain marie.
- Au bain marie selama 60-70 menit dengan suhu 150°c.
- Cek kematangan secara berkala.
- Keluarkan dari loyang, dinginkan diatas rak kawat.
- Setelah dingin baru bisa dipotong.
Fluffy Jiggly Cotton Cheesecake/Japanese CheesecakeI am a Food Blog. Japanese cheesecake is probably my all-time favorite cake of any kind, cheese or not. Recently, I've been making Japanese cheesecake after cheesecake, not to perfect a recipe or anything, but. Japanese cheesecake is pillowy soft, with cottony texture and soufflé like crumbs. When it is fresh from the oven, the cake is so soft that it jiggles like soufflé!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!