Sedang mencari inspirasi resep udang bakar sambal pedas #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar sambal pedas #homemadebylita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar sambal pedas #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang bakar sambal pedas #homemadebylita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Banyak orang yang menyukai masakan udang bakar pedas manis karena rasanya yang khas dan lezat. Daging udangnya yang lembut karena telah dimasak sebelum dibakar juga memberikan rasanya yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bakar sambal pedas #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang bakar sambal pedas #homemadebylita memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang bakar sambal pedas #homemadebylita:
- Sediakan 5 ekor udang pacet gede
- Ambil 1/2 siung bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan 1/2 bungkus terasi abc (2-3 cm)
- Gunakan Garnish
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah cabe gede
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe rawit
Gula ni letak banyak sebab sambal kalau manis-manis pedas sedap! Bila dah letak gula warnanya akan bertukar kemerah-merahan berkilat. Biar merenih kejap kemudian barulah masukkan udang yang dah digoreng tadi. Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Bali Pedas Mantap - Resep udang bakar adal salah satu resep masakan paling sederhana.
Cara menyiapkan Udang bakar sambal pedas #homemadebylita:
- Bersihkan udang dan taburi garam merica, blender bawang dan cabe rawit hingga halus. Campurkan dgn saus tomat.
- Tumis terasi yg uda dihancurkan hingga wangi, tuang bumbu halus + garam + gula + air. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Saus siap dipakai.
- Siapkan grill pan. Panggang bagian daging hingga setengah matang lalu balik dan oles dgn saus. Balik lagi dan panggang hingga matang harum.
- Tata dalam piring disertai garnish (semua bahan dipotong kecil dan dicampur). Ala2 sambal matah memang 😂. Sajikann
Udang bakar ini mudah dibuat dan tidak memakan terlalu banyak waktu untuk memasaknya. Lihat juga resep Udang Bakar Teflon enak lainnya. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Nanti rosakkan rasa resepi sambal udang anda. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar sambal pedas #homemadebylita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
