Lagi mencari ide resep serundeng kelapa bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelapa bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ceritanya lagi panen kelapa di rumah. Eits buka di cookpad ternyata ada event Bancakan. Langsung deh pengen buat serundeng tapi pengen rasanya yang beda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng kelapa bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng kelapa bumbu rujak menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng kelapa bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/4 gelas belimbing air
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
Kelapa aprut yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu tersebut silahkan sangrai. Untuk serundeng, pilih kelapa parut, yang sudah tua atau agak tua. Kelapa tua mempunyai batok kelapa yang keras dan berat. Jika terguncang, tidak ada suara air dari kelapa.
Cara membuat Serundeng kelapa bumbu rujak:
- Siapkan bahan-bahan
- Ulek bawang putih, ketumbar, cabai, gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Ulek sampai halus. Sisihkan
- Masukkan kelapa dalam wajan. Panaskan kompor. Sangrai kelapa tersebut dengan api kecil sambil diaduk terus sampai kadar airnya berkurang dan berubah kuning kecoklatan.
- Setelah kuning kecoklatan, masukkan bumbu yang sudah diulek dan air. Aduk terus sampai agak kering.
- Jika sudah agak kering. Angkat dan matikan kompor.
- Serundeng kelapa bumbu rujak siap disantap. Selamat mencoba
Sekarang agar rasa serundeng lebih stabil, beli kelapa dan masak hari itu. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Untuk serundeng, pilih kelapa parut, yang sudah tua atau agak tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng kelapa bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
