Sedang mencari ide resep mpasi 6 bulan kaldu ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi 6 bulan kaldu ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat kaldu MPASI (ayam kampung, udang dan SAPI) tanpa slowcooker. Ayam dapat memenuhi kebutuhan protein bayi. Untuk membuat pure ayam, pilih daging ayam bagian paha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 6 bulan kaldu ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpasi 6 bulan kaldu ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpasi 6 bulan kaldu ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MPASI 6 bulan kaldu ayam kampung memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MPASI 6 bulan kaldu ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 liter air / secukupnya sesuai ukuran ayam. Pastikan semua permukaan ayam terendam air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 helai daun bawang potong sedang
- Sediakan 2 helai seledei potong sedang
Semakin bertambahnya usia, saluran pencernaan bayi pun semakin berkembang. Karbohidrat bisa didapatkan dari kentang, sedangkan protein hewani dari ayam kampung, protein nabati dari edamame dan. Seperti resep MPASI ala Mama Uwik alias Selebgram Dwi Handayani Syah Putri. Pada masa-masa ini, bayi tetap mendapatkan asupan utama gizi dari ASI.
Cara membuat MPASI 6 bulan kaldu ayam kampung:
- Bersihkan ayam, sayat-sayat kemudian masukkan semua bumbu pelengkap.
- Rebus dengan api kecil sekitar 60 menit, aduk dan balik ayam sesekali.
- Setelah air susut dan aroma kaldu tercium, kuah kaldu kental dan banyak minyak mengambang, matikan api. Dinginkan kuah kaldu kemudian saring dan bungkus ke plastik es untuk sekali pakai.
Yang saya tanyakan, bolehkah bayi di usia tersebut diberi kaldu ayam kampung? Biasanya, resep andalan Uwik menggunakan kaldu yampung (kaldu ayam kampung) yang ia buat sendiri. Dan inilah beberapa resep yang dibagikan Uwik dan tentunya. Siapkan setengah potong kentang, tiga tangkai brokoli, suwiran ayam dan kaldu ikan. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian kukus bersama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpasi 6 bulan kaldu ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
