Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Serving suggestion, an accompaniment of nasi uduk, sambal and lalapan (raw vegetables).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 100 gr ayam fillet
- Sediakan 2 piring nasi putih dingin
- Siapkan 1-2 ikat kemangi
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 papan pete
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan 50 ml air + 2 mata asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2-1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm bubuk cabai
- Sediakan 8 daun pisang (atau sesuaikan ukuran hasil akhirnya nanti)
- Sediakan lidi semat
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Ambil 1 cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh ambil putihnya saja
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Potong ayam jadi kecil kecil. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam.aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan santan, air asam aduk sebentar lalu masukkan nasi dan bubuk cabai, aduk rata, lalu tuang kemangi dan pete, aduk sampai rata. Tes rasa. Angkat.
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan secukupnya nasi bungkus seperti gambar dan semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai, bakar tiap bungkus, jangan lupa dibalik agar rata. Siap disajikan.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan. Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
