Anda sedang mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang | korean chicken wings yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang | korean chicken wings yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. korean chicken wings, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang
korean chicken wings sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings:
- Sediakan sayap ayam (6-7 buah)
- Ambil air, margarin, minyak
- Ambil wijen sangrai (opsional)
- Siapkan Bahan celupan tepung ayam
- Ambil tepung serbaguna atau bisa dicampur/diganti dengan:
- Ambil tepung terigu
- Ambil maizena
- Sediakan tapioka
- Siapkan garam
- Sediakan baking powder/soda
- Gunakan kaldu bubuk bila perlu
- Ambil Bahan saus
- Ambil saus sambal (saya: Del Monte)
- Siapkan saus tomat (saya: Del Monte)
- Siapkan saus spaghetti Del Monte
- Sediakan saus tiram (saya: Lee Kum Kee)
- Ambil kecap manis
- Sediakan bawang putih, parut/haluskan
- Gunakan madu/gula aren/gula pasir takaran sesuai selera
- Gunakan cabe bubuk (opsional, tidak wajib, takaran sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings:
- Cuci bersih sayap ayam lalu potong sayap menjadi 3 bagian. Baluri dengan secukupnya garam lalu remas-remas sayap sebentar. (Untuk bagian yang paling kecil saya tidak pakai ya, supaya bisa mirip seperti di Richeese 😁.)
- Campurkan semua bahan celupan tepung ayam dalam wadah. Ambil 2 sdm dari tepung kering dan tuang air sekitar 60 ml ke dalam wadah lain untuk dijadikan tepung basahnya. Koreksi rasa.
- Balur sayap ayam dengan urutan tepung kering-tepung basah-tepung kering. (TIPS: untuk hasil ayam yang lebih crispy, pada tahap terakhir tepung kering, awur-awurkan tepung kering ke sayap ayam jadi tidak hanya digulingkan ya).
- Goreng sayap ayam dengan api sedang dan minyak banyak hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan semua bahan saus menjadi satu dalam wadah. Koreksi rasa.
- Tumis 1 sdm margarin dengan minyak goreng. Masukkan semua bahan saus. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga meletup-letup. Koreksi rasa.
- Masukkan sayap ayam yang telah digoreng. Aduk menjadi satu.
- Sajikan Sayap Ayam Korea dengan taburan wijen (opsional). Rasanya manis, gurih, sedikit pedas, renyah. Cocok disajikan dengan nasi hangat 😍 enak banget 😍👍🏻.
Korean Chicken Wings yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
