Sedang mencari ide resep arem-arem mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ghiboo.com - Kebanyakan orang tidak sempat sarapan karena buruburu berangkat sekolah atau ke kantor. sebagai pengganti, akhirnya orang membawa bekal. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Find arem-arem mie stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arem-arem mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arem-arem mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arem-arem Mie menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arem-arem Mie:
- Siapkan 2 bks mie telur
- Sediakan 800 cc santan
- Siapkan 4 buah wortel-iris kotak kecil2
- Gunakan 150 gr daging giling
- Sediakan 3 tangkai daun seledri-cincang halus
- Sediakan 4 siung bawang merah-iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih-iris tipis
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dg 1/2 gelas air
- Sediakan 400 cc air
- Sediakan Secukupnya daun pisang -lemaskan diatas api utk memudahkan menggulung
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica & penyedap rasa
Arem-arem is an Indonesian Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled. Kook de mie halfgaar en giet ze af. Maak de uien, knoflook en kemiries fijn en maak er samen met de ketoembar een kruidenmengsel van. Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang.
Cara membuat Arem-arem Mie:
- Rebus mie telur dg santan & 1 sdt garam hingga mie lembut/empuk. Jika dirasa kurang empuk, bs tambahkan air biasa. Koreksi rasa, hingga mie terasa gurih & agak sedikit asin.
- Buat isian ragout: tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Tambahkan 400cc air, masukkan wortel, daging giling & seledri. Rebus hingga wortel empuk. Tambahkan gula, garam, merica & penyedap secukupnya. Koreksi rasa, hingga terasa ragout sdh manis.
- Ambil selembar daun pisang. Ratakan mie secukupnya, isi dg ragout diatasnya.
- Tutup kembali dengan mie, ratakan diatas ragout.
- Gulung mie & ragout & semat dengan lidi/tusuk gigi.
- Susun diatas dandang /kukusan dgn posisi saling silang supaya matang merata. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Angkat & sajikan dengan cabe rawit hijau. Selamat menikmati… Nyaammm 🤤
Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper. Arem-arem mi dalam bayangan saya tidaklah sama seperti yang dibawa Fifi. Saya ingin tekstur mi-nya padat, mirip seperti arem-arem nasi umumnya. Plus tentunya harus diberi isi, karena bukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arem-arem mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
