Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 500 gr Ayam
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan ✳️Bumbu Halus✳️
- Sediakan 6 buah Cabai Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Terasi
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan, masukkan bumbu dlm blander proses hingga bumbu menjadi halus
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam aduk rata hingga ayam terlumur bumbu, tambahkan air aduk rata masak sampai kuah menyusut.
- Jika sudah menyusut koreksi rasa, angkat
- Siap disajikan
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
