Sedang mencari ide resep cecek bumbu rujak di magic com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cecek bumbu rujak di magic com yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cecek Bumbu Rujak di Magic Com. Cecek itu kulit sapi, kalau kata orang Jatim. Kalau orang Jogja nyebutnya kikil, mereka ga kenal cecek, pas saya tanya, malah dikiranya nanyain cicak, yo moso aku maem cicak! 🤣 Cecek ini salah satu makanan kegemaran mama dan saya, kenyal-kenyil enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cecek bumbu rujak di magic com, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cecek bumbu rujak di magic com enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cecek bumbu rujak di magic com yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cecek Bumbu Rujak di Magic Com memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cecek Bumbu Rujak di Magic Com:
- Ambil 250 gr cecek, cuci bersih di air mengalir
- Siapkan 30 ml santan instan
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Penyedap Rasa :
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 7 bh cabai rawit merah
- Ambil 2 bh cabai merah keriting
- Gunakan 1 bh cabai merah besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri, sangrai
- Ambil 1 bh tomat merah uk. kecil
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Empon - empon :
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Tapi kok ya pas dapet sayurnya udah jele-jele. 😠Yaweslah langsung dimasak aja, sekalian ngabisin kembang tahu ma sosis. Resep Nasi Liwet di Magic Com. Dan ini kedua kalinya saya bikin nasi liwet pake resep mba Lulu. Yang pertama ga kefoto karena saya dah kelaparan dan stres duluan, jadi ga ya nasinya?! 😅 Awalnya saya pake ikan asin bulu ayam, yang kedua ini pake.
Cara membuat Cecek Bumbu Rujak di Magic Com:
- Siapkan semua bahan.
- Potong-potong sesuai selera cecek yang sudah bersih. Kemudian rebus sampai empuk.
- Ulek bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan serai hingga matang dan tidak berair.
- Kemudian masukkan ceceknya, aduk rata. Setelah itu tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan santan, gula, garam, dan merica bubuk. Cek rasa. Masak sambil diaduk hingga kulit sapi empuk, santan menyusut, dan bumbu meresap.
Lalu Masukkan irisan tomat dan masak sampai matang. Kemudian Hidangkan ayam bumbu rujak dengan taburan bawang merah goreng. Ada wangi daun jeruknya juga, bikin lahap! Tahu cecek sapi bumbu Rujak. tahu (potong kotak goreng setengah matang), cecek sapi (cuci bersih rebus dlu sampai empuk), Bumbu, bawang putih, bawang merah, tomat merah, cabe besar buang. Kemudian dicampur dengan timun serta cabai dan asem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cecek bumbu rujak di magic com yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
