Sedang mencari ide resep kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kari Jepang adalah salah satu masakan Jepang yang sangat popular di Jepang. Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy:
- Siapkan Kompor
- Sediakan Wajan
- Ambil Dandang
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Larutkan 2 sendok tepung tepung beras
- Siapkan 200 gr fillet dada ayam
- Ambil 1 buah 🥔 kentang iris kotak kecil2
- Ambil 1 buah 🥕 wortel iris kotak kecil2
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai iris kecil2
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar desaku bubuk
- Ambil 1 cm pala
- Ambil 1 sdm 🍯 madu
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam kampung lemonilo
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya ladaku
- Sediakan Secukupnya Air
Cara Membuat Kari Ayam Pedas Bumbu Instan. Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu kari hingga harum. Resep kari ayam tanpa santan ini bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy:
- Siapkan kompor dandang. Taruh daging ayam di rantang, Kukus daging ayam selama 30 menit.
- Rebus kentang dan wortel.
- Sambil menunggu ke2 nya matang. Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, pala, dan ketumbar.
- Setelah 30 menit matikan dandang. Iris daging ayam kotak kecil2. (Minyak yg keluar dari daging ayam jgn dibuang, nanti dipakai)
- Tumis bawang2 bersaudara td sampai harum. (Jgn sampai gosong).Setelah harum masukkan irisan daging ayam. Bolak balik sebentar dengan tumisan bawang.
- Matikan rebusan wortel dan kentang nya.
- Tambahkan wortel dan kentang beserta air rebusan ditumisan. Lalu masukkan minyak dari kukusan ayam tadi.
- Setelah mendidih tambahkan larutan tepung beras pelan2 sambil diaduk ya. Lalu tambahkan kecap manis secukupnya.
- Koreksi rasa, beri 1 jumput garam. Jika kurang manis tambahan gula sedikit. Lalu tambahkan kaldu ayam kampung lemonilo sekitar 2 sdt. Dan beri sedikit ladaku.
- Setelah kuah mengental, matikan kompor. Pindahkan di panci kesayangan anda.
- Makannya paling enak pakai nasi putih hangat.
Anda juga bebas mengkreasikan resepnya sesuai dengan selera. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
