Sedang mencari inspirasi resep 14. ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 14. ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 14. ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 14. Ayam Bumbu Rujak memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 14. Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/4 ayam
- Gunakan Secukupnya Tahu, tempe goreng
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan Gula,garam,merica,penyedap rasa
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 4 buah miri
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari garam, bawang putih, bawang bombai dan cabai merah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Rujak enak lainnya.
Cara membuat 14. Ayam Bumbu Rujak:
- Potong sesuai selera dan bersihkan ayam, lalu direbus dgan 1 bawang putih geprek,kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Rebus skitar 10mnt sampai matang.
- Setelah ayam matang, diamkan ayam kurleb5mnt agar bumbu lebih meresap. Setelah itu goreng dg minyak panas.
- Haluskan bumbu, beri minyak untuk menumis bumbu dan masukkan serai, daun jeruk. Tumis sampai matang.
- Setelah matang, tambahkan air lalu beri garam,gula,merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Setelah dirasa sudah enak, masukkan ayam,tempe dan tahu. Aduk merata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Siap dihidangkan.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Dan jangan salah, dalam olahan ayam bumbu rujak, Anda tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak buah ataupun rujak petis karena memang tidak ada bahan seperti yang ada pada rujak-rujak pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 14. ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
