Sedang mencari ide resep isian arem-arem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal isian arem-arem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian arem-arem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan isian arem-arem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat isian arem-arem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Isian Arem-Arem memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Isian Arem-Arem:
- Ambil kentang
- Ambil wortel
- Sediakan daging sapi (pake ayam, hati, juga bisa)
- Ambil cabe merah
- Gunakan cabe rawit (skip kalo untuk anak - anak)
- Ambil daun bawang
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kecap
- Siapkan garam
- Sediakan pala bubuk
- Siapkan merica bubuk
- Ambil kaldu sapi (saya pakai royco sapi)
- Gunakan gula pasir
- Gunakan bubuk karih arab
- Sediakan santan
Cara membuat Isian Arem-Arem:
- Potong-potong kentang dan wortel sesuai selera, saya kotak kecil-kecil. Sisihkan
- Rebus daging sapi sampai agak lunak, potong - potong kecil. Sisihkan
- Rajang halus bawang merah dan putih secukupnya, tumis dengan minyak yang cukup, masukkan daging, masukkan garam, pala, merica dan kecap manis, aduk-aduk. Saya tambahkan air kurang lebih 100ml spy daging empuk. Masak sampai air menyusut.
- Masukkan potongan wortel dan kentang, aduk rata, masukkan gula pasir, royco, dan bubuk karih. Aduk rata, masukkan cabe merah yang sudah diiris tipis-tipis dan cabe rawit jika suka (saya biar ada rasa pedasnya), masukkan kurang lebih 200ml santan cair masak sampai menyusut dan pastikan kentang dan wortel sudah empuk.
- Cek rasa, jika dirasa kurang silakan tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah santan menyusut, dan hampir kering, taburkan rajangan daun bawang dan aduk rata. Siap digunakan😊
- Jika untuk isian pastel, ganti santan dengan air biasa dan skip bubuk karih, tambahkan daun seledri biar makin wangi.
- Untuk isian bisa dibuat sehari sebelumnya yaa mom, saya bikin satu hari duluan, silakan dicoba😘😘😘😘 isian arem2 yang gurih karena santan yang medok dan bubuk karih bikin arem2 mommies berbeda. Silakan berkreasi sesuai ketersedian bahan😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Isian Arem-Arem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
