Lagi mencari ide resep udang sambal nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang sambal nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Please welcome Nyonya Pendek Melaka, also known as Petite Nyonya as a guest writer today. Nyonya Pendek Melaka is a wonderful food blog with many delicious and authentic Nyonya recipes. Today, she shares with us her family's udang masak lemak nenas recipe, or pineapple prawn curry.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang sambal nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang sambal Nanas menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang sambal Nanas:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Siapkan 1 buah Nanas
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 2,5 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 buah kemiri kecil
Grandma Lee's Fresh Pineapple Pickle (Sambal Nanas) A tangy pineapple and cucumber salad traditionally served with Fried Hokkien Mee. Put all the rempah or spice mix ingredients in a blender, add a bit of water and blend until it forms a fine paste. Thank you so very much for all your orders this week of various dishes, sambal nenas, Nyonya kuih, nasi lemak, curry puffs, sambal udang kering sandwiches, various pies, Eurasian birthday noodles and hot snacks. Once again, we are so happy to have received positive feedbacks from satisfied customers.
Cara menyiapkan Udang sambal Nanas:
- Buang kepala dan ekor udang, cuci dan tiriskan
- Kupas nanas, potong dadu. Cuci dan tiriskan
- Haluskan semua bahan. Tumis sampai harum.
- Masukkan udang sampai setengah matang.
- Kemudian masukkan potongan nanas.
- Terakhir jangan lupa koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam ya jgn gula. Dan sebaliknya. 😅
Greatly appreciate the wonderful support Udang Masak Lemak Nenas, a Nyonya Classic Masak Lemak Nenas is another quintessential nyonya dish, a must-try dish when you attempt to explore nyonya cuisine. You walk into any nyonya restaurant, this dish is undeniably one of THE dish that the waiter will highly recommend that you order. Relish the delicious 'sambal' prawns with 'petai' for a satisfying lunch (left). Your meal is packed in a box with compartments making it easy to eat. To complement the above dishes, I made a couple of side Nyonya dishes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambal nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
