Lagi mencari inspirasi resep bakso babi wansui yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso babi wansui yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
LEZAAT MAKNYUUUSSbakso babi buatan warga Bali.ayoo dicoba dicoba.pasti dehh ketagihan. TERIMA KASIH Bakso ini dibuat dengan campuran daging babi dan batang seledri serta jahe. Lihat juga resep Baso Babi, Tahu Bakso Babi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso babi wansui, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso babi wansui enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso babi wansui yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso babi wansui menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso babi wansui:
- Sediakan 500 grm daging babi/ sapi/ ayam
- Gunakan 100 gram tulang (me : bakut) untuk kaldu
- Ambil 1 butir telur ayam (ambil putihnya)
- Gunakan 1 sdm garam (optimal)
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk(kaldu jamur)
- Siapkan 3 sium bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 3-4 sdm sagu cap tani (sesuai selera)
- Sediakan 200 grm es batu (+-)
- Ambil 1 ltr air bersih
- Siapkan Bawang putih cincang (goreng terlebih dahulu)
- Siapkan Daun ketumbar / wansui
- Gunakan Daun bawang
Bakwan babi memiliki tekstur lebih empuk dan kenyal dibandingkan bakwan sapi. Setelah bakso daging babi direbus di dalam panci, biasanya akan tercium aroma khas daging babi yang lebih amis dibandingkan aroma daging sapi. Untuk itu anda sebaiknya waspada jika aroma. Find Bakso Babi menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso babi wansui:
- Cuci bersih daging dan tiriskan. Blender / masukan ke dlm food processor tambahkan daging,bawang putih butiran, bawang putih cincang goreng, blend sampai halus bisa di ulang beberapa kali
- Setelah selesai letakan pada wadah bersih lalu tambahkan garam,merica,gula,putih telur, dan aduk sampai rata
- Siapkan air dlm panci untuk merebus bakso,didihkan terlebih dahulu dgn api kecil. Matikan api
- Buat bulatan bakso menggunakan tangan dengan bantuan sendok. Setelah selesai masukan ke dlm air yg sudah siap (mendidih) sampai semua adonan selesai. Nyalakan api masak sampai bakso mendidih dan matang (5-7 menit mengambang)
- Setelah bakso matang tiriskan dan rendam dengan air es didlm wadah bersih 1-2 menit, tiriskan
- Buat kuah dengan air kaldu (bakut) tambahkan garam,kaldu bubuk
- Sajikan bakso dengan bawang putih cincang(goreng), bawang goreng,daun ketumbar/ wansui + daun bawang hangat2
BPOM temukan bakso pakai daging babi di Pekanbaru. Namun, dia enggan mengungkapkan kapan pemeriksaan sampel tersebut dilakukan. Adrizal menjelaskan, pihaknya telah memeriksa pemilik. Sedangkan Bakso dan Bakmi mempunyai arti daging babi giling dan mi babi. Sangat jauh sekali dari akar kata Bakwan sesungguhnya yang berarti daging babi bulat (wan berarti bundar atau bulat).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso babi wansui yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
