Anda sedang mencari ide resep iga goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga goreng kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resepi Daging Kunyit mudah dan sedap. Kali ini saya berkesempatan dapat mereka cara pembuatan iga goreng yang sangat enak.dan bisa liat bahan bahannya. Sebenarnya sajian ini adalah iga berbumbu atau ungkep yang digoreng, kemudian dipenyet atau disajikan bersama sambal beserta lalapannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga goreng kunyit memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga goreng kunyit:
- Siapkan 1 kg paikut/ iga babi
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan 2 sdm ketumbar tumbuk kasar
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 pc daun jeruk
- Siapkan 1-2 air asam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Bahan marinate :
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Ikan goreng kunyit, fried fish spiced with turmeric. Some recipes of ikan goreng might add additional bumbu (spice mixture) mixed with or poured on top of fried fish, such as bumbu acar kuning.
Cara membuat Iga goreng kunyit:
- Cuci iga hingga bersih.. tiriskan hingga kering.. masukan bahan marinate..aduk rata diamkan semalaman..
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan ketumbar sampai wangi..masukan iga yg sudah di marinate tumis sampai rata dan wangi..
- Masukan air tunggu mendidih.. dan masukan semua bumbunya.. cek rasa.. masak sampai airnya mengering dan empuk ya.. harus benar" empuk kalo tidak bisa keras pas di goreng..
- Goreng sebentar saja.. sajikan dengan sambal matah..
Coba resep iga bakar Jangkung yang kesohor ini. Sebagai pencinta daging iga kambing, kamu pasti Resep Iga Bakar Jangkung yang Bikin Ngiler Pencinta Iga Kambing. Bakar iga sebentar sampai berwarna kecokelatan atau garang di atas wajan datar/teflon. Panaskan minyak samin di atas wajan/gerabah. Penggunaan gerabah tembikar memberi aroma alami yang unik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga goreng kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
