Anda sedang mencari ide resep baikut goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baikut goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Baikut atau lebih dikenal dengan nama iga, kami menghadirkan Iga babi goreng kering, sangat renyah dimulut dan dapat menjadi lauk istimewa pada saat istirahat ataupun hidangan bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baikut goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baikut goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baikut goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baikut goreng menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baikut goreng:
- Gunakan 1 kg tulang iga babi, dipotong seruas2
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas besar jahe
- Siapkan 8 sdm garam
Mie Baikut atau Mie Kaki Babi merupakan mie yang dimasak dengan kaldu kaki babu. Makanan ini rasanya kenyal dan dikombinasikan dengan daun bawang dan sayur asin. Lauk-pauk yang digoreng memang lebih menggugah selera dan bisa menjadi pendamping sayur yang nikmat. Akan tetapi, terlalu sering makan lauk gorengan berisiko tinggi bagi kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Baikut goreng:
- Cuci bersih tulang iga babi, masukkan dalam air yang belum mendidih. Setelah dimasukkan, hidupkan kompor.
- Geprek bawang putih, iris tipis memanjang jahe. Masukkan dalam rebusan yang sudah mulai hangat. Tambahkan garam.
- Didihkan air, buang busanya, sampai air kaldu jadi bening. Tunggu sampai air menyusut hingga jadi cuma sedikit.
- Tiriskan iga babi. Goreng dalam minyak banyak dan api besar. Bila sudah kecoklatan dan garing, angkat, tiriskan minyaknya.
- Baikut goreng sudah siap. Enak dimakan bersama sambal bawang. Selamat mencoba.
Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Resep Baikut Goreng Asam Manis / Baikut Asam Manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baikut goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
