Lagi mencari inspirasi resep iga babi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga babi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Beberapa kali saya dan suami makan dry bakuteh di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga babi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Babi Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Babi Goreng:
- Ambil 1 kg iga / daging babi
- Siapkan 3 butir jeruk nipis
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Arak masak
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu marinasi :
- Ambil 6 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm merica bubuk
- Siapkan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 butir telur
Iga Babi Goreng Madu Ala Hongkong. Lezatnya Olahan Ayam Madu Sampai Menjilat Jari Ikuti Resep Ini. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih. Anda bisa menggunakan Iga babi atau iga sapi, sesuai selera anda.
Cara membuat Iga Babi Goreng:
- Potong iga / daging sesuai selera. Kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit.
- Sementara itu campur bumbu marinasi dalam wadah. Kemudian masukkan daging. Tutup wadah. Masukkan ke kulkas 6 jam atau lebih.
- Setelah 6 jam. Geprek cincang bawang putih. Panaskan minyak yang banyak, kira-kira sampai iga/daging terendam. Goreng bawang putih sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- Dengan bekas minyak goreng bawang tadi, goreng iga/daging dengan api sedang cenderung kecil. Sebelumnya celup dulu daging/iga ke arak masak. Goreng sampai matang. Kemudian ditaburi bawang putih yang sudah digoreng.
Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Iga babi itu terkenal sangat lezat, banyak orang yang sulit menolak cita rasanya. Cara membuat: Cuci bersih iga babi. Marinasi semalaman dengan mencampurkan iga dengan kecap, saus tiram.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga babi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
