Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso endeuuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso endeuuss yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso endeuuss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso endeuuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Ayam Bakso Pucuk Cumbri Porsi Thanos!!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso endeuuss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso Endeuuss memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Endeuuss:
- Sediakan 1 dada ayam fillet
- Sediakan 5 buah ceker ayam utk kaldu
- Sediakan 2 bungkus mie telur (saya pakai mie keriting Gaga)
- Siapkan 10 butir bakso
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil Segenggam tauge panjang
- Sediakan 10 lembar kulit pangsit, goreng
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Ambil Bumbu Ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bumbu kaldu
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mie ayam bakso merupakan Maskan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Mie ayam bakso sangat mudah ditemui dari pedagang keliling maupun di banyak warung bakso atau mie ayam di Indonesia, namun bagi anda yang tertarik ingin mencoba membuat mie. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Cara membuat Mie Ayam Bakso Endeuuss:
- Siapkan bahan² pelengkap terlebih dahulu. Bagian utamanya terakhir karena maunya disajikan panas²😊. Goreng pangsit sampai kuning keemasan. Goreng pangsit ini tnyata gampang² susah ya (baru sekali ini saya🤭). Jangan ditunggu sampai coklat, mirip spt goreng bawang, sebelum warna kecoklatan segera diangkat, nanti matang sndiri sambil ditiriskan.
- Rebus ceker untuk membuat kaldu. Haluskan bawang putih dan masukkan ke dalam kuah. Iris² bakso melintang membentuk tanda "+" biar mekar dan cantik tampilannya. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Masak sampai matang. Sisihkan ceker untuk dimasak bersama ayam fillet.
- Siapkan bumbu halus untuk ayam (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe) lalu tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun salam. Masukkan ayam dan ceker. Tambahkan air sampai ayam terendam. Tuang saos tiram dan kecap. Masak sampai matang dan air menyusut, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa kalau mau (karena boleh ya meskipun puasa asalkan ga masuk kerongkongan). Kalau saya tesnya pas mau dimakan aja, takut khilaf😁
- Sembari menunggu ayam matang, siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus tauge, wortel, dan sawi.
- Siapkan sambel yang simpel aja (bawang putih dan cabe rawit direbus, lalu diulek dan disiram air panas). Siapkan juga daun bawang iris dan juga minyak wijen. Seringnya di resep² yang saya baca, yang digunakan adalah minyak dari kulit ayam. Saya ga punya kulit ayam karena biasanya kalau beli ayam kulitnya saya buang, menghindari penumpukan lemak yang sudah dimana-mana😁. Tapi pakai minyak wijen juga enak kok, enak banget malah…ada aroma rempah yang nikmat😋
- Oiya, jangan lupa rebus mie-nya😁. Semua elemen sudah siap, saatnya menyajikan. Ambil mie secukupnya dalam mangkok, beri minyak wijen kurleb 2 sdm. Aduk-aduk sampai merata. Tata wortel, tauge, dan sawi di atasnya. Panaskan lagi kuah bakso. Siapkan mangkok kecil, ambil 2 butir bakso dan kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Alhamdulillah, rasanya boleh lah diadu sama mie ayam langganan😊🤩
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso endeuuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
