Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu rujak pindang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak pindang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak pindang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu rujak pindang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Pindang Tahu enak lainnya. The chicken can be browned first in hot oil if you like. Lihat juga resep Tahu Bumbu Rujak enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu rujak pindang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu rujak pindang tahu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu rujak pindang tahu:
- Siapkan 2 buah pindang
- Ambil 6 potong tahu potong menjadi dua
- Sediakan 2 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabai rawit dan 2 buah cabai merah jika ingin pedas
- Ambil Gula, garam dan penyedap rasa
Masukkan tahu dan air, aduk rata. Masukkan air asam jawa, gula pasir, gula merah dan garam. Rujak tahu bumbunya minimalis tapi rasanya rame, perpaduan antara rasa manis, pedas, gurih, segar. Tahu yang lembut, sayuran yang masih crunchy, kacang tanah yang gurih, kuah gula merah yang manis segar dan sentuhan kecap manis Bango yang aduhai.
Langkah-langkah membuat Bumbu rujak pindang tahu:
- Goreng tahu dan pindang terlebih dahulu setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan kemiri. Untuk tomat boleh diiris atau dihaluskan ya
- Setelah pindang dan tahu selesai di goreng. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan air secukupnya. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
- Lalu masukkan pindang dan tahu. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika sudah matikan kompor dan siap dihidangkan
Kedua adalah bumbu kacang, satu elemen yang tidak boleh terpisahkan dari masakan Indonesia manapun. Setelah tahu digoreng, maka hidangan ini sudah siap untuk ditata dengan cantik di atas piring. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya seperti Rujak Kangkung ataupun berbagai resep dengan tema bumbu rujak seperti Sempol Ayam hingga Pempek. Rujak kuah pindang sudah siap, angkat dan hidangkan. Berikut ini Merdeka.com rangkumkan sederet resep ikan lezat dari berbagai daerah di nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu rujak pindang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
