Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kungpao menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kungpao:
- Siapkan 300 gram ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Ambil 50 gram kacang mede goreng
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara membuat Ayam kungpao:
- Potong2 daging ayam fillet sesuai selera, campurkan bahan marinasi lalu aduk rata bersama daging yang telah dipotong
- Bawang bombai iris kotak2, bawang putih cincang, cabe merah belah buah biji lalu iris
- Tumis daging ayam yang telah dimarinasi hingga matang, angkat tiriskan
- Tumis bawang putih lalu bawang bombai dan cabe tambahkan saos tiram, kecap asin & manis, saos tomat & sambal,
- Setelah tercampur rata masukan daging ayamnya aduk rata masak hingga bumbu meresap, terakhir masukan kacang mede
- Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
