Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 6 potong Ayam Bagian Dada (lihat resep)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 Cabai Oranye
- Siapkan 7 Cabai Merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Kunyit Bakar
- Gunakan 3 butir Kemiri Sangrai
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 200 ml Santan
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
- Sediakan 1 balok Gula Merah
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 3 lembar Daun Salam (skip persediaan habis)
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk (skip persediaan habis)
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Blender bumbu
- Siapkan ayam dan asem jawa (larutkan dengan air panas 2 sdm)
- Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan santan
- Masukkan ayam, masak dulu sebentar lalu masukkan gula merah dan air asam, aduk rata
- Masukkan bumbu penyedap, aduk rata, Masak sampai air nya surut dengan api sedang
- Setelah surut pindahkan ke wadah, (sebenarnya ini juga sudah bisa di makan, sudah enak rasanya, tapi saya maunya di bakar lalu bumbu nya bisa buat sambal nya nanti)
- Panaskan panggangan, lalu di bakar, tekstur sesuai yg kalian inginkan, setelah itu pindahkan ke wadah dan siap di nikmati
- Selamat mencoba dan menikmati
Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Kali ini di episode ke duapuluhdua #isengmakan makanan yang biasa kita makan yaitu Ayam Bakar Bumbu Rujak Nyoto Roso yang ada di wilayah Ko. Kamu bisa beli produk dari Toko ayam bakar bumbu rujak dengan aman & mudah dari Jakarta. Beli aneka produk terbaru di Toko ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
