Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kungpao:
- Ambil 250 gr ayam fillet, potong kotak
- Siapkan 1/4 bh bombay, iris
- Gunakan 2 bh bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1/2 bh paprika hijau, iris panjang
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting, iris tipis
- Sediakan secukupnya Kacang mede
- Sediakan Air
- Sediakan m
- Ambil Marinasi Ayam:
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan secukupnya gula+garam+lada
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya garam+gula+lada
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diankan sebentar lalu cuci dengan air. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit. Campurkan bahan saus ke dalam mangkok kecil.
- Goreng ayam, sisihkan. Tumis bawang putih, jahe dan cabe merah sampai harum, masukkan ayam aduk2. Masukkan campuran bumbu saus dan sedikit air, masak sampai meresap.
- Masukkan paprika, kacang mede, daun bawang, dan bombay. Aduk sebentar, koreksi rasa, matikan api.
- Sajikan di piring saji, taburi dengan wijen. Siap dinikmati. Selamat mencoba! 🖐🏻❤
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
