Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kungpao:
- Gunakan 1/4 Daging Ayam(Dada)
- Ambil 1/4 Kacang Mede
- Sediakan 1 Bh Paprika Hijau
- Sediakan 1 Bh paprika Merah
- Siapkan 1 Bh Bawang bombay
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan 5 Siung Bawang Bombay
- Siapkan 1 Sdt Kecap Asin
- Sediakan Secukupnya Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao:
- Bersihkan Ayam lalu potong dadu sisihkan
- Potong dadu bawang bombay,paprika hijau dan merah sisihkan
- Sangrai Kacang mede Sisihkan
- Geprek dan rajang bawang putih
- Geprek jahe
- Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya lalu tambahkan bawang putih dan jahe aduk hingga merata
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2…aduk2 lalu masukkan paprika aduk hingga merata
- Lalu tambahakn sedikit air,Masukkan penyedap rasa,Kecap asin,Kecap manis,Saos tiram aduk hingga merata test rasa
- Masukkan Kacang mede yg sudah disangrai campur hingga rata
- Jika dirasa sudah pas bisa langsung dihidangkan dengan nasi hangat.
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
