Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kungpao:
- Ambil 350 gr filet paha ayam
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis :
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 5 buah cabe kering
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 sdm kacang goreng
- Gunakan Saus :
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya lada
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kungpao:
- Potong2 filet ayam +- uk 2x2 cm. Lumuri ayam dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdm tepung maizena dan telur. Aduk rata diamkan min 15 mnt.
- Campur sisa tepung maizena dan tepung bumbu serba guna, balur rendaman ayam dengan bumbu kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Saus : tumis bawang putih hingga harum. Masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam dan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan 50 ml air. Biarkan saus mengental. Koreksi rasa. Tambahkan cabe kering.
- Masukan ayam goreng, aduk rata, sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang dan kacang goreng. Siap disajikan
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
