Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam KungPao menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam KungPao:
- Sediakan 400 gr fillet dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran sedang iris kotak
- Ambil 2 bh cabai merah kering(me:segar karena g ada) iris kotak
- Ambil Kacang mede goreng secukupny
- Sediakan 1 btg Daun bawang iris kotak
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 100 ml air atau secukupny
- Siapkan Kaldu jamur sckpny
- Ambil Lada seckpny
- Sediakan Gula pasir secukupny
- Siapkan Maizena (cairkan dengn air)
- Siapkan Minyak goreng
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara membuat Ayam KungPao:
- Bersihkan dada ayam, lumuri jeruk nipis. Potong2 kotak. Marinasi dgn sedikit lada garam.
- Goreng sebentar saja dada ayam.
- Tumis bawang putih hingga harum, lanjut masukkan bombay. Setelh bombay layu masukan cabai.
- Lalu masukkan ayam, tambahkan bumbu2: saus tiram, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, lada, gula pasir. Tambahkan air secukupny. Masak hingga bumbu resap lalu kentalkan dgn larutan maizena
- Terakhir masukkan mjnyak wijen kacang mede dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
- Hidangkan hangat
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
