Lagi mencari inspirasi resep udang sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Sambal menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Sambal:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit (opsional kalau suka pedas)
- Sediakan 1/2 tomat
- Gunakan tambahan
- Ambil 2 buah cabe hijau (iris)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan minyak
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. If there is one dish that I can eat every day with just plain white rice, it's probably sambal udang (prawn sambal)—a popular Malay or Nyonya prawn dish that is much-loved by. Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table.
Cara membuat Udang Sambal:
- Bersihkan udang, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan selagi menyiapkan bumbu
- Goreng udang setengah matang. kemudian angkat, tumiskan bumbu halus sampai wangi
- Masukkan udang yg sudah digoreng tadi, tambahkan bahan tambahan dan koreksi rasa
Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. Sambal tumis (slow-stirring) is a versatile stir-fried chile paste used in dishes like mee goreng (fried noodles), sambal udang (shrimp), sambal telur (eggs) and nasi goreng (fried rice). Sambal goreng udang or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado. Sambal radio a traditional dish from Sarawak, it is an omelette mixed with fried belacan and anchovies. Sambal ikan a Malay-style dish prepared from fish and spices and cooked until the fish loses its shape.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
