Lagi mencari ide resep udang sambal jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang sambal jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal jeruk Typical Malaysian sambal made from green or red chili peppers with calamondin juice. It is also called cili (chili), jeruk (pickle). Vinegar and sugar can sometimes replace calamondin..
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang sambal jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Sambal Jeruk memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Sambal Jeruk:
- Siapkan 170 gr udang kupas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe, parut/geprek (sy blender bersama bumbu lain)
- Gunakan 2-4 buah cabe merah keriting (sy 2)
- Gunakan 2 buah Cabe hijau keriting (sy skip)
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya air
Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut. Jeruk sambal merupakan anggota marga citrus atau marga jeruk. Nama Jeruk sambal berasal dari daerah Betawi, sedangkan Suku Jawa dan Suku Sunda menyebut jeruk ini sebagai jeruk limo, sedangkan orang melayu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Sambal Jeruk:
- Cuci bersih udang. Haluskan duo bawang, daun jeruk, dan jahe. Jahenya jg bisa digeprek aja.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam. Tumis sebentar.
- Tambahkan air. Masukkan udang. Beri kaldu bubuk dan garam. Masak hingga udang berubah warna dan matang.
- Angkat dan sajikan.
Jus jeruk diketahui bersifat asam, bagi orang yang memiliki masalah pada lambung bisa mengganggu pencernaannya. "Tapi kalau orangnya normal, tidak konsumsi udang dan jeruk secara berlebihan. Hari ni kami nak berikan anda resepi cili jeruk rangup yang tahan lama walaupun takde guna bahan pengawet pelik. Cili jeruk memang best tambah dalam menu mee celup , mee goreng atau kuewtiow goreng kan. Boleh dikatakan wajib ada la, kalau tak lemau je rasa menu tu. a. Campur air jeruk nipis dan udang agar bau amisnya hilang lalu bilas dengan air mengalir. c.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang sambal jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
