Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam KungPao memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam KungPao:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 1 sdm gulpas
- Siapkan 2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu Tumis :
- Siapkan 3 siung bawang putih (potong halus)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (potong kotak)
- Gunakan 5 bh cabe keriting (potong serong)
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya gulpas, lada bubuk, garam, dan totole
- Gunakan 50 gr mete
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dgn sedikit ajr
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah membuat Ayam KungPao:
- Marinasi ayam. tusuk2 daging ayam, diamkan kurleb 1 jam.
- Siapkan semua bumbu tumis.
- Goreng ayam yg sudah dimarinasi beserta bumbu marinasinya hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe hingga harum. lalu masukkan ayam.
- Tambahkan bumbu cair + mete + daun bawang. cek rasa.
- Terakhir.. tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental. sajikan
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam KungPao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
