Lagi mencari ide resep ayam kungpou yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpou yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpou, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpou enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Ayam Kental, Lezat dan Mewah Ikuti cara masak ayam kungpao nya langkang demi langkah ya. Ini adalah Resep ayam kungpao yang asli ala Cina.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpou yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KungPou menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam KungPou:
- Gunakan 300 gr fillet paha ayam
- Ambil Bumbu marinasi :
- Siapkan 1/2 sdm arak masak/jus apel (sy skip)
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdm putih telur
- Siapkan 2 sdt kecap asin (gak ada stok diganti dgn kecap inggris)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Bumbu tumis :
- Ambil 10-15 bh cabe besar kering digunting 1cm (sy 7bh cabe keriting+
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk)
- Ambil 6 siung bawang putih iris tebal (sy dicincang)
- Sediakan 1-2 btg bawang daun iris 1 cm
- Ambil 50 gr kacang tanah goreng tanpa kulit
- Sediakan Tambahan sy : 1 bh bombay iris tebal
- Gunakan Bumbu saus :
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm dark soy souce (sy skip)
- Sediakan 3 sdm cuka (sy ganti dengan air jeruk lemon)
- Gunakan 2 sdm gula (sy 2 sdt+1 sdm kecap manis)
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 75 ml air kaldu ayam/air
Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga! Ayam kung pao merupakan salah satu makanan yang berasal dari kebudayaan Tionghoa. Meski hidangan yang satu ini hanya ada di restoran, namun kamu tetap bisa. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia.
Cara membuat Ayam KungPou:
- Ayam dimarinasi dan aduk rata diamkan minimal 15 menit, masukan lemari es.
- Untuk saus, campurkan semua bahan dalam wadah aduk rata.
- Panaskan minyak secukupnya masukan ayam yang sudah dimarinasi, goreng hingga 1/2 matang buang minyak jika dirasa terlalu banyak, lalu masukan bumbu-bumbu lain nya : potongan cabe, cabe bubuk, jahe dan bawang putih. Masak sampai ayam kecoklatan.
- Masukan campuran saus nya dan biarkan agak mengental. Masukan bawang daun dan kacang goreng.
Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese. Memasak menu oriental di rumah ternyata tidak sulit loh Bun! Si koko suka banget kungpao chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam KungPou yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
