Sedang mencari inspirasi resep nasi kabsah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabsah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Lihat juga resep Nasi Kabsah Ayam enak lainnya. Resep Nasi Kabsah - Nasi kabsah yaitu kuliner yang sangat terkenal di Arab Saudi, dan makanan ini termasuk hidangan nasional kerajaan Saudi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kabsah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kabsah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kabsah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kabsah menggunakan 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kabsah:
- Siapkan 1 kg beras basmati
- Sediakan 1 kg daging Ayam (bisa sapi /kambing iga atau paha)
- Ambil 200 ml saus tomat
- Sediakan 8 buah cabe hijau segar (aq skip)
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris halus/cincang
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 3 cm jahe iris halus
- Gunakan 3 buah bunga Lawang
- Gunakan 3 butir dried lemon
- Sediakan 3 potong kayu manis ukuran sedang
- Ambil 2 buah tomat matang iris kotak
- Siapkan Maggi blok 1 kotak/ secukupnya
- Ambil 3 sdm olive oil
- Ambil 3 sdm garam
- Gunakan 2 sdm bubuk jinten
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm cardamon
- Ambil 1 sdm bubuk lada hitam
- Ambil 1 sdm cengkeh
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Saffron
- Gunakan 1/2 sdt bumbu all spice
- Siapkan Raisin secukupnya (aq skip)
- Ambil Alumunium foil
- Sediakan secukupnya Arang
Nasi kabsah adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Resep Nasi kabsah Arab saudi by Bunda-bunda Terimakasih teman-teman semuanya telah Nasi kabsah ada jg yg bilang nasi buhori. Bahan dan bumbu jg mudah di dpt di Indonesia. Nasi Kabsah merupakan salah satu makanan khas Saudi Arabia yang sangat murah dan sangat popular, namun makananan ini sudah pasa dengan lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kabsah:
- Cuci bersih beras basmati dan rendam 30 menit sebelum di masak
- Panaskan olive oil ke dalam wajan lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga wangi dgn api kecil
- Masukan bumbu jinten,kunyit,ketumbar,lada hitam,cengkeh, saffron, kayu manis, cardamon, jahe dried lime.. serta tambahkan garam lalu aduk rata masukan irisan tomat dan saus tomat dan maggi blok
- Setelah harum masukan air secukupnya dan masukan Daging ayam, bisa di ganti iga sapi atau iga kambing. Masak hingga empuk tambah air jika kurang dan test rasa
- Setelah daging ayam empuk, masukan beras basmati hingga aron kemudian angkat dan kukus
- Siapkan alumunium foil di bentuk wadah kotak lalu di isi dgn 1 sdm minyak goreng,panaskan arang hingga membara.
- Buat lubang pada tengah nasi yg sedang di kukus atau di tanak lalu letakan alumunium foil berikut minyak masukkan arang yg membara.. tutup kembali panci atau kukusan.
- Kita akan mendapatkan aroma yg wah dan taburkan raisin di atasnya atau cabe hijau jika suka
- Angkat setelah matang dan sajikan bersama acar..
Nasi kabsah dengan nasi kebuli berbeda banyaknya rempah yang terkandung di dalamnya, jika nasi kabsah lebih sedikit dengan rampah-rempahnya, sewdangkan nasi kebuli sangat terasa sekali. Bahan: Beras Basmati Pakistan dan bumbu-bumbu untuk bahasa nasi kebuli/kabsah/briyani. Cara mudah memasak nasi Arab dan anti gagal insyallah. jenis makanan arab saudi. nasi kabsah,kambing dan domba di rebus jadi satu sama nasi. piringnya lebih gede daripada nampan.mantull gaes. Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi Nasi Kabsah merupakan salah satu kuliner khas Timur Tengah. Namun di Indonesia, Nasi Kabsah masih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kabsah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
