Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga mbek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga mbek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga mbek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga mbek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga mbek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Mbek menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Mbek:
- Sediakan Iga kambing
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 1 bonggol Brokoli
- Siapkan Kembang kol sebanyak brokoli
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang putih besar
- Sediakan 10-15 butir Lada hitam
- Siapkan 1 sdt Lada putih
- Ambil Sedikit adas
- Gunakan Secuil biji pala
- Siapkan 2 cengkeh
- Sediakan 1 cabe jawa kering
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Secuil kembang lawang
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil Jahe besar geprek
- Sediakan 8 kapulaga
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 3 bawang merah+ 2 bawang putih (digoreng)
- Gunakan Irisan tomat merah
- Ambil 2 batang daun bawang, iris sepanjang satu ruas jari
Membuat Sop Iga dengan mudah dan praktis hanya menggunakan Bumbu Sop Iga Special By Tin's Kitchen. Memasuki musim penghujan seperti ini yang dibutuhkan oleh kita tak lain adalah makanan. Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan.
Cara menyiapkan Sop Iga Mbek:
- Pertama, mau menghilangkan kotoran di iga kambing, karna tanpa mencucinya
- Siapkan air mendidih, masukan iga kambing+ jahe geprek, setelah berubah warna keabuan, buang airnya
- Bersihkan daging dari sisa kotoran, sisihkan
- Siapkan panci dengan air biasa, masukan iga dan jahe tadi, masak dengan api kecil agar kaldu keluar
- Sambil menunggu, tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan
- Bekas menumis bumbu halus, gunakan untuk menumis wortel sampai agak layu, supaya nanti cepat matang saat direbus
- Kemudian cek rebusan iga tadi, Setelah dirasa cukup kaldunya keluar, pindahkan iga dan sebagian air kaldu
- Ke panci presto(masukan juga bumbu halus dan kapulaga+ sejumput garam) untuk mengempukkan daging, gunakan api besar hingga keluar uap yang berputar, kecilkan api, masak selama 20 menit, matikan api
- Sebagian kaldu yang tersisa untuk merebus wortel, brokoli dan kembang kol, gunakan api besar,matikan api ketika sayuran berubah warna dan empuk(setelah di tes potong pakai sendok)
- Setelah presto bisa dibuka, gabungkan dengan sayur +daun bawang+ irisan tomat + bawang goreng(tambahkan garam jika kurang asin)
- Agak ribet ya prosesnya, sengaja, biar gak kecewa hasilny, hehe
Sop Iga Sapi Lengkap Dengan Sambel Dan Acar. Sop Iga Sapi Spesial Empuk Tanpa Presto. Сейчас слушают. Я Буду Любить Тебя Всегда Из Тик Ток. Find sop iga stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sop Iga - Surabaya on the map.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Mbek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
