Sedang mencari ide resep semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini selagi hangat dan taburkan dengan bawang goreng. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging kambing memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging kambing:
- Siapkan 500 gram daging kambing, potong agak tebal kira-kira 1,5 cm
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada hitam, sangrai (selera)
- Ambil 2 butir cengkeh, sangrai (selera)
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 10 sdm kecap manis (saya pakai kecap Bango)
- Siapkan 1 tangkai serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya kaldu sapi (royco)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Resep Olahan Daging Sapi: Semur Daging. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging kambing:
- Membuat bumbu halus : haluskan 5 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam sangrai, 2 butir cengkeh sangrai, 1/2 ruas jari jahe, 1 sdt ketumbar sangrai, dan garam.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum kemudian masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan tidak berair (kesat).
- Tambahkan air, kecap dan kaldu sapi secukupnya. aduk rata dan masak hingga daging lunak dengan api sedang.
- Ter rasa dan kematangan daging. menu siap disajikan.
- Sajikan semur daging kambing dengan ditaburi bawang merah goreng. semoga suka
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Supaya semur daging kambingnya enak dan enggak bau prengus, bahan yang digunakan ditambah daun jeruk dan jahe agak banyak karena daun jeruk akan menyerap bau salah satunya pregus. Daging kambing memang termasuk daging yang halal Daging kambing yang biasanya diolah menjadi sate atau semur tentunya memerlukan tambahan. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
