Anda sedang mencari ide resep dendeng kambing tahu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng kambing tahu balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng kambing tahu balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng kambing tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng kambing tahu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Kambing Tahu Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Kambing Tahu Balado:
- Sediakan Daging Kambing (iris tipis)
- Gunakan 6 buah tahu Bandung (potong dadu)
- Ambil Bumbu ungkep:
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ulek:
- Gunakan 15 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit setan
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Lihat juga resep Dendeng Tempe Balado enak lainnya. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga anda yang kurang menyukai menu ketupat dan kawan-kawannya. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Cara menyiapkan Dendeng Kambing Tahu Balado:
- Cuci bersih daging, kasih perasan jeruk nipis dan lada hitam, lalu ungkep dgn bumbu, sisihkan air kaldunya.
- Goreng tahu sisihkan, goreng dendeng sisihkan
- Tumis cabe, tambahkan kaldu, daun jeruk, garam, masak hingga bau langu hilang, koreksi rasa.
- Campurkan tahu dan dendeng dgn cabe, aduk rata dan siap disajikan dengan nasi hangat, hati-hati jadi boros nasi (tambuah ciek)😂✌
Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat. Resep dendeng balado - Dendeng daging sapi khas masakan padang yang lezat dan enak. resep dendeng padang, bumbu dendeng pedas. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Kambing Tahu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
