Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 siung daun bawang
- Gunakan Batang sereh
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sayur kol
- Gunakan Blueband
- Siapkan Minyak
- Siapkan Lada hitam
- Siapkan Lada putih
- Ambil Bubuk jinten
- Siapkan Kecap inggris
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu serbaguna rasa gule
- Ambil Air
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Pertama potong kecil2 daging kambing dan rendam dengan irisan buah nanas agar empuk
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan batang sereh. Tumis hingga harum
- Masukan daging kambing yang telah di rendam dengan buah nanas
- Masukan bumbu serbaguna rasa gule dan tambahkan air. Tunggu hingga matang
- Masukan sedikit garam, lada hitam, lada putih, kecap inggris, dan bubuk jinten
- Setelah daging matang dan empuk, masukan sayur kol, daun bawang dan tomat
- Selesai dan selamat mencoba
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing Enak Buat Keluarga, Wajib Dibuat! Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
