Sedang mencari inspirasi resep oseng kambing lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kambing lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kambing lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng kambing lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Oseng" sapi Lada Hitam Bahan bahan Bagaimana, mudah-kan cara membuat masakan oseng/tumis Dading Sapi lada hitam ini. Mumpung masih hangat silakan sajikan, dijamin pasangan anda juga anak anak lahap makan-nya. Assalamualaikum.apa kabar mams kali ini channel ADIBKUW akan menunjukkan bagaimana CARA BUAT OSENG CUMI LADA HITAM yang dipadukan dengan aneka sayuran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng kambing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng kambing lada hitam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng kambing lada hitam:
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Sediakan Bahan cincang:
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah (potong2)
- Sediakan 4 siung bawang merah (potong2)
- Sediakan 2 siung bawang putih (potong2)
- Sediakan 1 buah tomat (potong2)
- Siapkan 2 papan petai
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Kaldu bubuk rasa sapi (secukupnya)
- Siapkan 1 sachet saori saus lada hitam
- Sediakan Kecap manis (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Tambahkan air, masak hingga matang, lalu masukkan paprika dan minyak wijen. Tumis hingga paprika matang lau tambahkan lada hitam kasar. Daging Kambing Lada Hitam. " Indonesia merupakan produsen bumbu lada terbesar kedua di dunia setelah Negara Vietnam. Oseng bumbu kasar dengan sedikit minyak hingga harum dan bombay layu, lalu tuang bumbu halus, tumis lagi hingga bumbu.
Langkah-langkah membuat Oseng kambing lada hitam:
- Cuci bersih daging kambing lalu Rebus daging kambing hingga lunak selama kurang lebih 20 menit, lalu tiriskan (sisa air bekas rebusanya jgn d buang)
- Tumis cabai, bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan secukupnya air sisa rebusan td kira2 300ml.
- Masukan daging ke dalam tumisan tersebut, lalu tambahkan petai dan tomat. Campur kecap manis, kaldu bubuk,dan saus lada hitam. Masak hingga semua bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung. Masakan kambing lada hitam rasanya lumayan pedas karena ada bumbu lada. Dengan mencoba resep masakan lain dari daging kambing selain yang sudah ada, anda bisa merasakan lezatnya daging kambing dengan ditambah bumbu bumbu yang tentunya makin mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kambing lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
