Lagi mencari ide resep kambing lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kambing lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing. Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kambing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing lada hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing lada hitam:
- Gunakan 250 gram daging kambing
- Sediakan 1 buah paprika
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sendok makan margarin
- Gunakan secukupnya air putih
- Sediakan bahan marinasi
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt saus cabai
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Cara Membuat : Resep Tongseng Kambing Lada Hitam. Daging kambing terasa lebih spesial jika cara memasaknya unik seperti resep kali ini yaitu dengan taburan bumbu lada hitam. Selain kambing, harga rempah-rempah atau bumbu dapur juga banyak dicari seperti harga lada hitam putih.
Cara membuat Kambing lada hitam:
- Rebus daging terlebih dahulu, lalu sisihkan
- Aduk semua bahan marinasi dan campur daging yang telah di rebus tadi lalu simpan di kulkas selama 1jam agar meresap
- Goreng semua bahan setelah harum masukan daging yang sudah di marinasi tadi, dan masukan bumbu pelengkapnya, gunakan api kecil, setelah matang angkat dan siap dihidangkan
Arti ungkapan kambing hitam adalah orang yang dipersalahkan atas. kuda hitam artinya adalah seseorang atau sekelompok. contoh kalimat kambing kuda hitam. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut. Biasanya, bumbu dapur ini digunakan untuk. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kambing lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
