Anda sedang mencari inspirasi resep kambing lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing. Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kambing lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kambing lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kambing Lada Hitam memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing Lada Hitam:
- Siapkan 1 kg daging kambing segar
- Sediakan 1 buah paprika merah
- Ambil 4 buah cabai hijau
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada hitam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya lada hitam
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Sediakan 2 sendok tepung maizena
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 1 tangkai serai
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm jahe
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Cara Membuat : Resep Tongseng Kambing Lada Hitam. Daging kambing terasa lebih spesial jika cara memasaknya unik seperti resep kali ini yaitu dengan taburan bumbu lada hitam. Selain kambing, harga rempah-rempah atau bumbu dapur juga banyak dicari seperti harga lada hitam putih.
Langkah-langkah membuat Kambing Lada Hitam:
- Direbus daging kambing dengan ditambahkan daun salam, lengkuas, serai dan jahe sampai empuk
- Ditambahkan tepung maizena 2 sendok yang telah diaduk dengan air
- Diiris sesuai selera paprika, cabai hijau dan bawang bombai
- Dicincang bawang putih
- Ditumis bawang putih, bawang bombai setelah harum masukan cabai hijau
- Diberi air secukupnya dan dimasukan daging yang telah empuk
- Ditambahkan, garam, penyedap rasa, gula, lada hitam dan saus tiram sesuai selera
- Ditunggu semua bumbu hingga meresap pada daging
- Setelah meresap semua ditambahkan paprika
- Hidangan siap disajikan ^^
Arti ungkapan kambing hitam adalah orang yang dipersalahkan atas. kuda hitam artinya adalah seseorang atau sekelompok. contoh kalimat kambing kuda hitam. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut. Biasanya, bumbu dapur ini digunakan untuk. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
