Lagi mencari ide resep paha kambing panggang lada hitam yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha kambing panggang lada hitam yummy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk bumbu marinasi, campurkan bawang putih, bawang merah, merica hitam, bumbu jintan, cabe rawit kering, dan garam. Download Now. saveSave Kambing Panggang Perapan Sos Lada Hitam For Later. Hewan domba dan kambing merupakan hewan ternak yang mudah untuk diternakkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha kambing panggang lada hitam yummy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paha kambing panggang lada hitam yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat paha kambing panggang lada hitam yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paha kambing panggang lada hitam yummy memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Paha kambing panggang lada hitam yummy:
- Gunakan 2 paha kambing muda (di potong 3 bagian)
- Siapkan Bumbu kering :
- Gunakan 2 sdm paprika bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu siram :
- Sediakan 4 sdm mentega/margarin
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 7 siung bawang merah (cincang)
- Siapkan 1 1/2 sdm lada hitam
- Sediakan 2 sdm brown sugar/gula palm
- Gunakan 2 sdm selai nanas
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm cuka apel
- Siapkan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Butuh resep kambing buat referensi masak saat Idul Adha? Coba cek di sini, dijamin modalnya gak mahal dan enak banget pastinya. Daritadi rebusan atau panggang-panggangan, apakah ada resep kambing yang digoreng?
Cara menyiapkan Paha kambing panggang lada hitam yummy:
- Campur rata paprika bubuk, jintan, garam, lada, lalu lumuri pada seluruh bagian permukaan paha kambing hingga rata.
- Siapkan loyang/pyrex olesi dengan minyak zaitun lalu letakan paha kambing yg sudah di bumbui. Kemudian di tutup rapat bagian atasnya dengan alumunium foil. Lalu panggang di oven dengan api kecil selama 2 1/2jam.
- Bumbu siram : panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan black pepper, brown sugar, selai nanas, saos tomat, cuka apel, madu, kecap asin, kecap inggris. Lalu masak hingga mendidih. Sisihkan.
- Setelah daging di panggang selama 2 1/2 jam potong daging (dagingnya sangat empuk dan nudah terlepas dari tulangnya) tata kembali di loyang/pyrex lalu sirami bagian atasnya dengan bumbu siram hingga rata. Dan panggang lagi tanpa ditutup oleh alumunium foil, hingga bumbu siram berkaramel. Lalu siap disajikan..
Jawabannya ya ada, berikut bahan baku dan cara membuatnya. Dengan resep membuat steak lada hitam yang empuk dan mudah kali ini anda akan dapat membuat steak yang lezat. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat paha kambing panggang lada hitam yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
