Lagi mencari inspirasi resep daging kambing bumbu kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing bumbu kecap lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing bumbu kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging kambing bumbu kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan kentang, aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan daging jika bumbu telah matang dan harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging kambing bumbu kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam:
- Siapkan 250 gr daging kambing
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe bakar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 buah Nanas (ukuran kecil aja)
- Gunakan Saori lada hitam
- Sediakan 10 Sdm Kecap manis
Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik. Ini ditandai dengan dagingnya yang Yuk, sekarang kita simak proses pembuatan resep daging kambing masak lada hitam ini! Tambahkan bawang bombay, saus tiram, gula, kecap asin, Bango Kecap Manis, minyak wijen, merica hitam halus. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam:
- Iris dadu daging kambing, cuci bersih dan tiriskan sebentar
- Potong kecil2 buah Nanas lalu campur dengan daging kambing dan aduk rata. Diamkan 10 menit.
- Haluskan bawang putih, jahe dan garam.
- Campur bumbu halus dlm wadah dengan jeruk nipis, kecap manis, saori lada hitam dan merica bubuk. Aduk rata
- Masukkan camouran daging dan nanas dgn campuran kecap. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, panaskan minyak dlm wajan lalu tumis daging kambing yg sudah di balur campuran kecap.
- Tumis selama 5 - 10 menit sambil terus di gongso / diaduk2 dgn api sedang. Sampai matang dan matikan kompor
- Tambahkan irisan tomat, bawang goreng dan cabe jika suka pesas. Siap disajikan.
- Selamat mencoba
Cara membuat: Lumuri daging kambing dengan bumbu halus, petis udang, dan kecap manis. Masakan kambing lada hitam rasanya lumayan pedas karena ada bumbu lada. Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Kemudian rendam daging kambing dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tusuk daging kambing dengan menggunakan tusuk dari bambu, Anda juga bisa membuat tusuk sate sendiri dengan menggunakan mesin tusuk sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
