Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 2 bh kentang, potong2 tebal (boleh skip, lebih enak pake baby potato tpi aku lg gk punya)
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan Santan dari 1 bh kelapa (pisahkan yg encer dan kental) bisa pakai santan instan tpi wajib kara
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 bh cabai merah keriting
- Sediakan 10 bh cabai rawit, tambahin kalo mau pedes
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 3 bh daun jeruk angka 8, buang batang tengah lalu iris tipis
- Ambil 5 bh kapulaga
- Siapkan 3 bh bunga lawang
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
Bahan baku yang digunakan sangat mudah didapatkan. Terakhir, resep rendang ayam yang dapat kamu coba di rumah adalah rendang ayam kampung sederhana. Sesuai namanya, cara pembuatannya sangatlah simple dan bahan-bahan yang. Kemudian masukkan ayam siap cuci bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas kemudian rebus sebentar saja kurlep 5 menit di air mendidih
- Blender semua bumbu halus dengan menambahkan sedikit minyak, lalu tumis (kalau pakai santan kara tumis dengan minyak yg agak bnyak) kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum
- Masukkan santan encer, kemudian masukkan ayam dan kentang, aduk2 sampai menyusut lalu masukkan santan kental
- Tambahkan garam dan kaldu kemudian cek rasa, apabila rasa sdh pas tunggu sampai santan menyusut dan minyaknya keluar, hidangkan
Mulai dari ayam goreng, ayam bumbu kuning, sop ayam, ayam bumbu kecap hingga rendang ayam. Selama ini mungkin kita hanya mengenal bahwa rendang itu dibuat dengan daging sapi. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan RendangAyam #ResipiRendang Resipi Rendang Ayam Terbaik Untuk Raya - Papaglamz TV Hari. Restumande bumbu padang spesial ORDER NOW Rendang TerlezaT rESEP tERBAIK reSTUMANDE ORDER NOW Paru khas Restumande Paru Sapi berkualitas, diolah bumbu padang nan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
