Lagi mencari ide resep rendang jengki simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengki simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengki simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengki simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Rendang Jengkol - Jengkol bumbu Rendang Resep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengki simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengki Simple menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengki Simple:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 3 bh kentang
- Ambil 1 bh santan kara
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 4 bh kapulaga
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 2 bh kayu manis (kecil)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8-10 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 4 bh cabe keriting
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 2 bh sereh (ambil bagian putihnya)
- Gunakan Sejumput pala
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak utk menumis
Daging rendang merupakan salah satu masakan. Resep Rendang Jengkol APK is Food & Drink app on android.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengki Simple:
- Rendam jengkol dengan air, sedikit garam, dan soda kue semalaman utk menghilangkan racun dan getahnya. Setelah itu cuci kembali lalu tiriskan.
- Rebus jengkol selama 40 menit hingga empuk. Lalu angkat. Buang kulitnya yg sdh mengelupas dan cuci kembali hingga bersih. Sisihkan.
- Potong-potong kentang, dan goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
- Masak santan kental dengan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, dan daun jeruk. Masak hingga santan menyusut hingga menjadi minyak.
- Siapkan bumbu. haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe keriting, jahe,kunyit,laos,dan serai(bagian putihnya),dan kemiri dengan minyak.
- Masukkan bumbu halus kedalam santan aduk hingga rata. Lalu masukkan jengkol. Masak dengan api sedang. Tambahkan air asam, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu menyusut dan keluar minyak.
- Jika sdh menyusut cek rasa dan artinya rendang sudah siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengki Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
