Sedang mencari ide resep 17. rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Rendang biasanya menu wajib disaat lebaran tiba, tapi tak ada salahnya menu ini juga melengkapi menu sahur ataupun menu berbuka puasa. Rendang ini bisa menyelamatkan menu sahur looh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 17. rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 17. rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 17. Rendang sapi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 17. Rendang sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1,5 liter santan cair
- Ambil 500 ml santan kental
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Sediakan Lengkuas sebonggol kecil,geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil 1 bungkus Masako sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah pala
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt adas bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih. Seperti apa lengkapnya, yuk simak resepnya. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah. Mulai dari sop, rendang, bistik, hingga beragam olahan lainnya.
Langkah-langkah membuat 17. Rendang sapi:
- Cuci bersih daging kemudian potong agak tebal. Potongnya jangan ikuti serat daging,bisa alot nanti.
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging lalu masukkan santan cair 1 liter dulu. Masak sampai air menyusut.
- Kalau daging masih keras,tambahkan lagi 1 liter santan cair atau kalau gak ada stok santan,pakai air biasa juga gak apa.
- Setelah air menyusut,tambahkan garam,gula merah dan masako sapi,aduk-aduk lalu tambahkan santan kental. Masak sampai air benar-benar menyusut,jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas,angkat rendang kemudian sajikan.
- Nb : kalau menggunakan metode 5 30 7,pilih daging yang benar-benar bagus seratnya dan keliatan tidak kasar. Jika menggunakan metode ini terlebih dahulu,masak rendang hanya butuh waktu 30 menit saja,dan hanya menggunakan santan kental 250 ml.
Kikil adalah tulang rawan yang diambil dari bagian kaki sapi. Kikil dapat diolah menjadi Bakso Kikil. 🔥 Best online text to speech converter with natural sounding voices. We use only premium voices for our text to speech software. Kemudian Masukkan hati sapi dan bumbu lainnya. Masak dengan api sedang hingga santan berkurang setengahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 17. Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
