Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gara-gara takut corona gak berani keluar rumah, padahal pengen banget mie ayam, akhirnya buat sendiri deh. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Simple menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Simple:
- Gunakan 250 gr dada ayam yang masih berkulit, sisihkan kulitnya
- Gunakan 1 bonggol sawi putih, (resep asli pake sawi hijau)
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 5 keping mie kering, setara 250 gr
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Minyak ayam:
- Gunakan Kulit dari dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Kuah kaldu:
- Gunakan 2 buah ceker ayam
- Siapkan 1 buah kepala ayam (pas ada stok, resep asli ndak pake)
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek (tambahan dari saya)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 600 ml Air
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt butir ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil. Masak hingga ceker empuk dan koreksi rasa. Jika sudah empuk dan rasa pas, matikan api.
- Minyak ayam: Tumis bawang putih dan kulit ayam. Tumis hingga bawang putih kuning kecoklatan, sisihkan.
- Topping ayam: Potong dada ayam jadi kotak kotak kecil, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan potongan ayam dan kecap manis, aduk aduk, beri air secukupnya. Tunggu mendidih, masukkan garam dan merica, juga ceker yang di dalam kuah kaldu. Masak hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, matikan api.
- Sementara itu, didihkan air di panci terpisah untuk merebus sawi putih dan mie. Potong sawi sesuai selera, rebus hingga matang, sisihkan. Rebus pula mie hingga matang, angkat dan segera taruh di mangkuk untuk dicampur dengan minyak ayam, aduk rata. (Kalo mie sudah dingin, susah untuk mengaduk dengan minyak ayam)
- Penyajian: Tata mie yang sudah dicampur dengan minyak ayam tadi, beri potongan sawi, topping ayam, dan ceker. Beri taburan daun bawang yang diiris. Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah. Selamat nge-mie ayam😋
Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Kamu pun bisa mengkreasikan sendiri di rumah, jadi nggak harus persis. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can So, enjoy =] and grab yourself a bowl of this yummy simple dish yourself. ^ Mie Ayam is often. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
