Anda sedang mencari inspirasi resep arem-arem daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arem-arem daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Selain itu ada juga arem-arem yang digulung terlebih dahulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arem-arem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arem-arem Daging memakai 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arem-arem Daging:
- Ambil daging sapi
- Ambil bawang putih
- Siapkan merica
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan daun prei
- Siapkan bawang bombay
- Gunakan nasi, minyak goreng dan daun pisang
- Siapkan wortel
Arem-arem lembut adalah penganan mirip lemper, yaitu nasi berisi sayuran, daging atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Arem-arem adalah makanan yang terbuat dari nasi dengan isi berbagai macam masakan seperti daging, tempe, sayuran dan lainnya. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat arem.
Langkah-langkah menyiapkan Arem-arem Daging:
- Potong wortel kecil-kecil, cuci, tiriskan dan sisihkan.
- Rajang (iris kecil) 5 siung bawang putih, bawang Bombay dan daun prei yang telah dicuci.
- Iris daging kecil-kecil.
- Siapkan merica, kemiri, ketumbar, lengkuas, gula, jahe dan gula pasir. Haluskan dengan 3 siung bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan.
- Masukkan wortel, aduk hingga merata. Lalu tambahkan bumbu halus aduk sampai merata dan wortel mulai layu.
- Masukkan daging, aduk sampai merata.
- Masukkan bawang Bombay, aduk merata.
- Masukkan bawang prei aduk hingga merata.
- Letakkan tumisan ke wadah piring.
- Bungkus nasi dan tumisan tersebut dengan daun pisang, lalu kukus selama 30 menit.
- Ambil arem-arem yang telah matang, letakkan di atas piring.
Makanan ini biasanya menggunakan beras dan nantinya dimasak dengan santan dan penyedap. Isiannya pun beragam, biasanya yang sering kamu temui. Ayo coba buat Arem-Arem Kuning Daging ini. Kalau biasanya arem-arem diisi ayam atau oncom, kali ini kita isi dengan daging. Contribute to syarifh/arem-arem development by creating an account on GitHub.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arem-arem daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
