Sedang mencari ide resep 36. rendang minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. rendang minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. rendang minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 36. rendang minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Budaya Makanan- Rendang Minang Rendang merupakan proses menghitamkan makanan Credits : Hailey Steinfield - Starving (Cover By Andrew Foy). Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 36. rendang minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 36. Rendang Minang memakai 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 36. Rendang Minang:
- Gunakan 700 gr daging sapi potong sedang kotak
- Siapkan 160 gr (2 buah) kentang buah uk sedang) potong 4
- Ambil 2 liter santan dari 1.5 butir kelapa
- Gunakan 75 gr (7 sdm) minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan 40 gr (2.5 sdm) kelapa gongseng giling
- Sediakan 16 gr (1.5 sdm) gula merah hitam
- Ambil 17-20 gr garam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 31 gr (10 siung) bawang merah
- Ambil 19 gr (6 siung) bawang putih
- Ambil 15 gr jahe
- Ambil 22 gr lengkuas
- Sediakan 10 gr (3 batang) ukuran kecil) sereh putihnya saja
- Ambil 16 gr (5 butir) kemiri
- Siapkan 6 gr (1 butir besar) buah pala
- Siapkan 2 gr (7 butir) kapulaga
- Siapkan 3 gr kayu manis
- Siapkan 4 gr (3 lembar) besar) daun jeruk
- Sediakan 6 gr (3 helai) daun pandan
- Gunakan 3 gr (1 lembar) sedang) daun kunyit
- Sediakan 30 gr (5 buah) lombok merah buang bijinya
- Sediakan 7 gr (1 sdm) jinten
- Sediakan 4 gr (1 sdm) ketumbar)
- Ambil 2 gr (1 sdt) merica putih
Panganan khas minang ini memiliki rasa yang khas karena dimasak dengan proses yang istimewa dimana proses pematangan memakan. Cendana News - Masakan rendang dari Minang, Sumatra Barat, kini telah mendunia. Namun, rendang yang selama ini dikenal berbahan utama daging, kini juga dikreasikan dengan bahan utama. Rendang padang, siapa sih yang tidak mengenal jenis makanan yang satu ini? masakan rendang ini sudah di kenal masyarakat luas, mulai dari daerah Padang Indonesia bahkan hingga keluar negeri.
Langkah-langkah membuat 36. Rendang Minang:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil.
- Tambahkan bumbu halus lalu tumis sampai matang, wangi dan mengeluarkan minyak. Pakai api kecil relatif sedang. Jangan sampai gosong.
- Tambahkan potongan daging sapi tumis lagi dengan api kecil relatif sedang sampai dagingnya layu.
- Lalu tambahkan kelapa gongseng giling tumis lagi sampai kelapa gongseng menyatu dengan bumbu lainnya.
- Tambahkan santan sekaligus. Tambahkan juga gula dan garam aduk merata.
- Masak dengan api kecil relatif sedang sesekali aduk santannya biar tidak pecah.
- Setelah air menusut setengah tambahkan potongan kentang.
- Aduk rata. Lalu masak lagi sampai air menyusut. Kecilkan apinya ya. Biar daging semakin empuk.
- Santan akan semakin menyusut aduk pelan saat proses ini. Dimasak pakai api kecil ya.
- Masak lagi sampai Air santan rendang Habis menyusut ya. Aduk sesekali biar gak gosong. Pakai api kecil
- Setelah santan kering. Angkat. Tata dalam piring saji. Rendang minang siap disajikan
Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang Dia merupakan tokoh dibalik INJIL Berbahasa Minang. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Rendang adalah makan nikmat yang masuk dalam daftar makanan terenak di dunia. Salah satu tempat makan yang memiliki rendang yang lezat adalah Natrabu Minang di Bali, tepatnya di Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 36. Rendang Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
